冷凍サバ

ラテン名（学名）：Rastrelliger kanagurta

キャッチシーズン：8月-4月

原産国：インド、ベトナム、中国、パキスタン

中国原産地：海南省広西チワン族自治区

キャッチ方法：ライトキャッチ/トロールキャッチ

凍結方法：凍結した海/凍結した土地

サイズ：2- 4、4- 6、6- 8、8- 10、10- 12 pcs / KG

パッキング：10kg / CTN

MOQ：1 * 20 'FCL

NW：100％、90％、85％

主な市場：タイ、マレーシア、フィリピン、インドネシア

配達時間：注文確認後2週間以内。

インドのサバは、西太平洋とインド洋、インド、ベトナム、パキスタン、中国、マレーシアで非常に重要な魚を捕まえています。インドネシアには、毎年たくさんのインドのサバを捕まえるための漁船があります。 近年、乱獲により、太平洋サバの漁獲量はますます少なくなっています。 したがって、価格も上昇し続けます。

東南アジアでは、人々は主にインドのサバを蒸し、揚げ、塩漬けで調理します。

ほとんどのインドのサバはタイとマレーシアに出荷されます。

中国産の冷凍サバには3つの異なるグレードがあります。 インド産A / B / Cグレード、中国産A、AA、AAAの3つの異なるグレードで区別。

グレードA-揚げ物と塩漬け用の血と赤目

グレードAA-いくつかの血と蒸しのための赤目

AAAグレード-蒸し用の血液と赤目なし

タイ市場：主に4〜6、6〜8個/ KG、AAグレードとAAAグレードを使用します。使用目的は蒸し用で、一部のクライアントは塩漬け用にAグレードが必要です。

マレーシア市場：主に6-8、8-10個/ KGを使用し、さまざまなクライアントがAAA、AAおよびAグレードを選択して蒸しまたは揚げ、また食堂用Aグレードを必要とします。

よくある質問：

Q1：冷凍サバの検査はどうですか？

A：まず、外観チェック、重量、カウントサイズを行います。 第二に、鮮度と正味重量をチェックするために霜取りを行います。 顧客が需要を持っている場合、我々はまた、顧客のために蒸しテストを行います。

Q2：冷凍サバの供給量はどうですか？

A：1か月あたり20以上のコンテナを提供できます。

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